Ricette Halloween: Arance congelate di Jack-O-Lantern

Ricetta di Laura Viveri
Ricette Halloween: Arance congelate di Jack-O-Lantern

Un dessert divertente e spettrale per la tua festa di Halloween

Le arance congelate di Jack-O-Lantern sono un dolce perfetto per Halloween, facile da preparare e dal grande effetto visivo. Queste arance svuotate, ripiene di gelato o sorbetto, rappresentano una simpatica alternativa alla classica zucca intagliata. Il loro sapore fresco e la presentazione originale le rendono ideali per sorprendere i tuoi ospiti. 

Segui questi semplici passaggi per creare le tue arance congelate di Jack-O-Lantern, perfette per Halloween.

Difficoltà Ricetta: bassa


  • Porzioni per: 6 persone
  • Tempo Preparazione: 20 minuti
  • Tempo Cottura: 0 minuti
  • Calorie: 150

Ingredienti per 6 persone

Preparazione Ricetta: Arance congelate di Jack-O-Lantern

  1. Tagliare la parte superiore delle arance: Con un coltello affilato, taglia la parte superiore di ogni arancia, rimuovendo una piccola calotta di circa 2 cm.
  2. Svuotare le arance: Con un cucchiaio, svuota delicatamente la polpa delle arance, avendo cura di non intaccare la buccia. La polpa può essere conservata per altri utilizzi.
  3. Intagliare il viso di Jack-O-Lantern: Come si fa con le zucche, ritaglia occhi, naso e bocca sulle arance, creando una faccia spettrale. Fai attenzione a non tagliare troppo in profondità.
  4. Riempire le arance: Una volta intagliate, riempi le arance con il gelato al cioccolato o il sorbetto al limone, facendo attenzione a non far uscire il ripieno dai buchi intagliati.
  5. Opzionale: Taglia un piccolo foro in cima all'arancia, dove si trova l'attaccatura del frutto, e inserisci un bastoncino di cannella per creare un effetto ancora più scenografico.
  6. Congelamento: Metti le arance ripiene in congelatore per almeno 4 ore, fino a quando il gelato o il sorbetto si sarà solidificato completamente.

Varianti della ricetta

Puoi personalizzare le tue arance di Halloween con diverse varianti per renderle ancora più interessanti. Ecco alcune idee:

Altre farciture

  • Gelato alla vaniglia e cioccolato: Prova a combinare il gelato alla vaniglia con il cioccolato per un contrasto di sapori dolci e cremosi.
  • Sorbetto all’arancia: Se preferisci un dessert ancora più rinfrescante, riempi le arance con sorbetto all'arancia o al mandarino per un sapore agrumato extra.
  • Ripieno alla frutta: Se vuoi evitare il gelato, puoi riempire le arance con un mix di frutta fresca tagliata a pezzetti, come fragole, mirtilli e kiwi.

Consigli per la presentazione

Questi dessert spettrali possono essere presentati in modo ancora più accattivante. Ecco alcuni suggerimenti per servire le tue arance di Jack-O-Lantern:

  • Piatto tematico: Servi le arance su un vassoio nero o decorato con ragnatele finte per un effetto scenografico da paura.
  • Decorazioni extra: Aggiungi qualche foglia di menta fresca o piccoli cioccolatini a forma di ragno attorno alle arance per un tocco finale creativo.
  • Effetto sorpresa: Quando servi le arance, puoi spegnere le luci e accendere delle candele per creare un'atmosfera misteriosa che metterà in risalto i volti intagliati di Jack-O-Lantern.

Conservazione delle arance congelate

Le arance congelate possono essere preparate con un giorno di anticipo e conservate nel congelatore fino al momento di servirle. Ricorda di tirarle fuori qualche minuto prima di servirle, per farle ammorbidire leggermente e rendere più facile mangiarle.

Queste arance congelate di Jack-O-Lantern sono un’idea semplice e divertente per aggiungere un tocco di Halloween alla tua tavola. Il loro aspetto simpatico e il gusto fresco e dolce renderanno questo dessert il protagonista della tua festa!

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