Per creare il tuo cimitero di verdure, segui questi semplici passaggi.
- Stendi la pasta sfoglia in un tegame da forno, che può essere tondo o rettangolare, a seconda delle tue preferenze.
- In una padella, scalda due cucchiai di olio extravergine di oliva e aggiungi l'aglio. Dopo un paio di minuti, aggiungi le verdure tagliate a pezzetti (bieta e zucchine) e cuoci fino a quando saranno morbide, per circa 10 minuti. Sala a piacere.
- Una volta cotte, trasferisci le verdure in un piatto e schiacciale leggermente con una forchetta, fino a ottenere una consistenza più simile a un trito che ricorda il prato di un cimitero.
- Versa le verdure sulla pasta sfoglia e distribuiscile in modo uniforme aiutandoti con una forchetta o un cucchiaio.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, finché la pasta sfoglia non risulta dorata e croccante.
- Mentre la pizza è in forno, prepara le decorazioni. Con la pasta di olive nere e uno stecchino di legno, disegna croci e scritte "RIP" sui crackers TUC, che diventeranno le lapidi del tuo cimitero.
- Lascia i crackers decorati su un piatto per far asciugare le scritte.
- Una volta che la pizza è pronta ed è ancora calda, inizia a decorarla. Sistema i salatini lungo il bordo della pizza per formare il recinto del cimitero.
- Aggiungi i crackers decorati come lapidi, infilzandoli delicatamente tra le verdure e stabilizzandoli con qualche pezzetto di verdura o di pinolo alla base.
- Spargi alcune scaglie di mandorle e pinoli sulla superficie per simulare pietre e sassi.
Decorazione della pizza cimitero
Una parte importante della Pizza Cimitero di Verdure è la sua decorazione, che renderà il piatto divertente e perfetto per la festa di Halloween. Oltre alle lapidi create con i crackers, puoi aggiungere altri elementi per arricchire l'effetto scenografico.
Altri elementi decorativi
- Puoi utilizzare olive nere per creare piccoli "corvi" o "ragni" da posizionare sulle lapidi.
- Per un effetto ancora più realistico, puoi utilizzare delle piccole carote tagliate a strisce per creare delle "radici" che fuoriescono dal terreno.
- Aggiungi pezzetti di formaggio a pasta dura per simulare delle piccole ossa.
Consigli per la presentazione
- Servi la pizza ancora calda per ottenere il massimo del sapore.
- Puoi abbinare la pizza con una salsa a base di pomodoro o di pesto per dare un ulteriore tocco di colore e sapore.
- Se vuoi aggiungere un tocco croccante, puoi cospargere la superficie della pizza con del pangrattato prima della cottura.
- Per rendere la presentazione ancora più tematica, servi la pizza su un vassoio nero o decorato con simboli di Halloween.
Varianti della ricetta
La Pizza Cimitero di Verdure è estremamente versatile e può essere personalizzata in molti modi, a seconda dei gusti e degli ingredienti che hai a disposizione.
Alcune varianti gustose
- Versione vegana: Sostituisci la pasta sfoglia tradizionale con una versione senza burro e assicurati che i crackers utilizzati siano privi di derivati animali.
- Aggiunta di formaggi: Se desideri un sapore più ricco, puoi aggiungere del formaggio grattugiato sopra le verdure prima di infornare.
- Pizza integrale: Usa una base di pizza integrale al posto della pasta sfoglia per una versione più leggera e ricca di fibre.
Con questa ricetta, puoi trasformare le verdure in un piatto attraente e gustoso, perfetto per Halloween. La Pizza Cimitero di Verdure farà felici sia i bambini che gli adulti, regalando un tocco creativo alla tua tavola per una festa a tema indimenticabile!