Pizza Cimitero di Verdure - Ricetta Halloween

Ricetta di Laura Viveri
Pizza Cimitero di Verdure - Ricetta Halloween

Un'idea creativa e gustosa per un Halloween salutare

Una gustosa ricetta di Halloween per far mangiare ai vostri bambini un pò di sane verdure, anche il giorno dei dolcetti scherzetti.

Per i bambini, la festa di Halloween è un'opportunità per travestirsi e l'occasione per mangiare liberamente, o quasi, grandi quantità di dolci, caramelle e cioccolatini; alimenti poco salutari che influiscono negativamente sull'appetito.

Con un pò di astuzia e creatività è possibile trasformare questa festività dedicata ai dolci in un'occasione per far mangiare ai bambini anche qualcosa di più salutare: e cosa c'è di più salutare della verdura?

Ecco per voi, la "Pizza Cimitero di Verdure" una facile e divertente ricetta di Halloween che renderà appetibili le verdure, anche ai bambini dai gusti più difficili.

Difficoltà Ricetta: bassa


  • Porzioni per: 6 persone
  • Tempo Preparazione: 30 minuti
  • Tempo Cottura: 20 minuti
  • Calorie: 250

Ingredienti per 6 persone

Preparazione Ricetta: Pizza Cimitero di Verdure

Per creare il tuo cimitero di verdure, segui questi semplici passaggi.

  1. Stendi la pasta sfoglia in un tegame da forno, che può essere tondo o rettangolare, a seconda delle tue preferenze.
  2. In una padella, scalda due cucchiai di olio extravergine di oliva e aggiungi l'aglio. Dopo un paio di minuti, aggiungi le verdure tagliate a pezzetti (bieta e zucchine) e cuoci fino a quando saranno morbide, per circa 10 minuti. Sala a piacere.
  3. Una volta cotte, trasferisci le verdure in un piatto e schiacciale leggermente con una forchetta, fino a ottenere una consistenza più simile a un trito che ricorda il prato di un cimitero.
  4. Versa le verdure sulla pasta sfoglia e distribuiscile in modo uniforme aiutandoti con una forchetta o un cucchiaio.
  5. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, finché la pasta sfoglia non risulta dorata e croccante.
  6. Mentre la pizza è in forno, prepara le decorazioni. Con la pasta di olive nere e uno stecchino di legno, disegna croci e scritte "RIP" sui crackers TUC, che diventeranno le lapidi del tuo cimitero.
  7. Lascia i crackers decorati su un piatto per far asciugare le scritte.
  8. Una volta che la pizza è pronta ed è ancora calda, inizia a decorarla. Sistema i salatini lungo il bordo della pizza per formare il recinto del cimitero.
  9. Aggiungi i crackers decorati come lapidi, infilzandoli delicatamente tra le verdure e stabilizzandoli con qualche pezzetto di verdura o di pinolo alla base.
  10. Spargi alcune scaglie di mandorle e pinoli sulla superficie per simulare pietre e sassi.

Decorazione della pizza cimitero

Una parte importante della Pizza Cimitero di Verdure è la sua decorazione, che renderà il piatto divertente e perfetto per la festa di Halloween. Oltre alle lapidi create con i crackers, puoi aggiungere altri elementi per arricchire l'effetto scenografico.

Altri elementi decorativi

  • Puoi utilizzare olive nere per creare piccoli "corvi" o "ragni" da posizionare sulle lapidi.
  • Per un effetto ancora più realistico, puoi utilizzare delle piccole carote tagliate a strisce per creare delle "radici" che fuoriescono dal terreno.
  • Aggiungi pezzetti di formaggio a pasta dura per simulare delle piccole ossa.

Consigli per la presentazione

  • Servi la pizza ancora calda per ottenere il massimo del sapore.
  • Puoi abbinare la pizza con una salsa a base di pomodoro o di pesto per dare un ulteriore tocco di colore e sapore.
  • Se vuoi aggiungere un tocco croccante, puoi cospargere la superficie della pizza con del pangrattato prima della cottura.
  • Per rendere la presentazione ancora più tematica, servi la pizza su un vassoio nero o decorato con simboli di Halloween.

Varianti della ricetta

La Pizza Cimitero di Verdure è estremamente versatile e può essere personalizzata in molti modi, a seconda dei gusti e degli ingredienti che hai a disposizione.

Alcune varianti gustose

  • Versione vegana: Sostituisci la pasta sfoglia tradizionale con una versione senza burro e assicurati che i crackers utilizzati siano privi di derivati animali.
  • Aggiunta di formaggi: Se desideri un sapore più ricco, puoi aggiungere del formaggio grattugiato sopra le verdure prima di infornare.
  • Pizza integrale: Usa una base di pizza integrale al posto della pasta sfoglia per una versione più leggera e ricca di fibre.

Con questa ricetta, puoi trasformare le verdure in un piatto attraente e gustoso, perfetto per Halloween. La Pizza Cimitero di Verdure farà felici sia i bambini che gli adulti, regalando un tocco creativo alla tua tavola per una festa a tema indimenticabile!

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