Ricette - dall'antipasto al dolce

Biscotti di Pasqua decorati a forma di uovo, di campana, di coniglio e di colomba. Per i festeggiamenti della Santa Pasqua, è chiaro che un rigore particolare lo si debba alla simbologia di questa festa cristiana.

In tanti sono già al lavoro per potersi garantire una tavola imbandita in maniera ottimale e soprattutto un'accoglienza per parenti ed ospiti da fare invidia. Stiamo parlando del pranzo di Pasqua, durante il quale il menù sarà il grande protagonista di una festività che sempre più sta diventando anche un'occasione rara per stare insieme alla famiglia per intero.

Non tutti sono amanti della carne e provetti degustatori di prelibatezze a base di derivati animali. Ma la Pasqua è una ricorrenza nell'ambito del nostro calendario che anche i vegetariani, ovviamente allo stesso modo, festeggiano ed onorano questa festa, in modalità differenti per ciò che attiene alle abitudini della tavola.

Immancabile come sempre su ogni tavola imbandita che si rispetti per i festeggiamenti della Santa Pasqua, l'agnello fa la sua comparsa come elemento principale dell'arte culinaria pasquale.

Le ciambelle di Carnevale, sono una vera e propria alternativa per tutti coloro che si sono stancati dei soliti dolcetti e che hanno la necessità di organizzare un qualcosa che tutti possano ricordare.

Le zeppole sono uno dei dolci che per Carnevale vanno per la maggiore. Buonissime se mangiate calde, sono un dolce al quale nessuno sente di voler rinunciare durante le festività carnevalesche.

In tempo di crisi è sempre bello riscoprire il piacere delle cose semplici, Anche in occasione di San Valentino accade più o meno la stessa cosa.

Per riuscire ad organizzare una cena di San Valentino senza intoppo alcuno, che sia all'insegna del gusto, è importante assicurarsi prima di tutto di conoscere quali siano i gusti culinari della persona per la quale avete deciso di preparare la cena per evitare così ingredienti poco graditi e fallire nel tentativo di una cenetta romantica

San Valentino si avvicina e la torta a cuore è un dolce goloso e sfizioso che potrebbe assecondare il vostro desiderio di stupire il partner. Un dolce al cioccolato farcito da una morbida crema di nocciole che anche se è piuttosto laborioso da preparare, vi sorprenderà con il risultato

Per San Valentino fervono i preparativi, Tutti gli innamorati sono impegnati nel confezionare regali e sorprese per i loro amati, Per una ricorrenza all'insegna dell'amore e della dolcezza, è chiaro che sia buona regola stupire anche con effetti speciali e magari con la preparazione di gustosissime dolcezze.

Se avete intenzione di preparare un regalo per il vostro innamorato per il giorno di San Valentino ma non sapete cosa regalare, se i soldi sono pochi e in tempo di crisi preferite realizzare qualcosa fatta in casa direttamente da voi, allora preparate degli ottimi cioccolatini.

Per festeggiare San Valentino quando non si vuole esagerare ed eccedere nei preparativi di cenette succulente, si può pensare di poter preparare un romantico e sexy aperitivo al caldo della propria casa

Ormai San Valentino è alle porte. Manca meno di un mese alla festa degli innamorati e ormai tutti sono quasi pronti tra regalini da confezionare, cene e prelibatezze da preparare, ma soprattutto dolci da poter gustare! Ecco quindi giunta un'altra festività per cui valga la pena di fare una scorpacciata di biscottini al cioccolato.

A Torino soprattutto, ma anche in gran parte dell'Italia settentrionale, si usa, per Carnevale preparare le tipiche frittelle di mela

La festa degli innamorati si avvicina e, per tutti gli innamorati è già incominciata la corsa ai regali. Che pensiero dedicare al nostro innamorato nel giorno della festa dedicata all'amore, è un impegno che richiede pazienza e minuziosità nell'attenzione ai particolari.

Il pranzo di Natale è un momento di festa veramente speciale. Tutta la famiglia riunita attorno alla tavola imbandita delle più buone leccornie, è sempre la gioia di tutti

Se per Natale vi siete stancati di cucinare sempre la carne o se la vostra tradizione familiare impone che per il pranzo di Natale si mangi il pesce, abbiamo pensato di proporvi qualche pratica idea per fare una bella figura con i vostri invitati.

Un'altra ricetta di Natale: i biscotti fiocco di neve. I biscotti ci ricordano l'infanzia, i primi esperimenti in cucina con le nonne, il profumo delle merende d'inverno.

Una ricetta per stupire gli amici, un'ottima merenda da preparare insieme ai vostri figli, i muffin al panettone sono uno di quei dolci che non ci verrebbe mai in mente di preparare, eppure sono soffici, gustosi e perfetti per una serata di giochi natalizi magari.

L'arrosto è troppo arrosto, la grigliata non si confà al Natale, le cotolette le facciamo ogni domenica, per lo zampone o il cotechino aspettiamo l'ultimo dell'anno, e allora cosa possiamo offrire come secondo piatto il giorno di Natale o di Santo Stefano? Ecco per voi la ricetta di un gustoso e succulento polpettone!